Beatrice et Graham NUTTER - vous accueillent au Château St Jacques d'Albas, un domaine émergeant de l'appellation Minervois, en Languedoc, dans le Sud de la France.
Imprégné par l'histoire, depuis l'époque romaine, le mouvement religieux des Cathares au XIIIème siècle, et les pélerinages à St Jacques de Compostelle, le domaine produit des vins médaillés AOC MINERVOIS, rouge et rosé, depuis 2001.
Le Minervois, niché entre les contreforts de la Montagne Noire et le canal du Midi, est une région au long passé viticole, qui revit notamment sous l'influence de nouveaux vignerons qui ont pris conscience du potentiel de cette région et ont mis en oeuvre de nouveaux modes de vinification adaptés.
Partagez avec nous un peu de cette histoire, de cette métamorphose et du potentiel vinicole qu'offre notre région et St Jacques d'Albas en particulier.
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Le vendredi 10 Séptembre
Retour du Ronnie Scott Trio et diner de la gastronomie étoilée.
